「武田鉄矢 今朝の三枚おろし」は、歌手・タレント・俳優として活躍している
武田鉄矢さんがパーソナリティを務めるラジオトーク番組です。
アシスタントの水谷加奈さんは、文化放送のアナウンサー。
放送開始は1994年4月4日です。
このサイトでは、
毎回のテーマとなる内容に関するネタ本と鉄矢さんの音声をお届けしていきます。
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今週のテーマ
「ラジオ・ケンミンSHOW 極! 日本発酵紀行」がまな板に載ってます。
今週は「発酵食品を追い求めて旅して行こう」に迫るようです。
著者とネタ本の紹介
著者プロフィール
小倉 ヒラク(おぐら ヒラク)・1983年生まれ。
・東京都出身。
・早稲田大学文学部卒業。
・発酵デザイナー。
海外でも発酵文化の伝道師として活動するほか、雑誌、ラジオ、テレビでも活躍。18年~19年、47都道府県を旅し、日本の超ローカルな発酵文化を発掘。渋谷ヒカリエでキュレーターを務めた発酵食の展示会は大盛況。
『発酵文化人類学 微生物から見た社会のカタチ 角川文庫』より
・東京都出身。
・早稲田大学文学部卒業。
・発酵デザイナー。
海外でも発酵文化の伝道師として活動するほか、雑誌、ラジオ、テレビでも活躍。18年~19年、47都道府県を旅し、日本の超ローカルな発酵文化を発掘。渋谷ヒカリエでキュレーターを務めた発酵食の展示会は大盛況。
『発酵文化人類学 微生物から見た社会のカタチ 角川文庫』より
・興味のある方は読んでみてください。
『日本発酵紀行 小倉ヒラク/著 ディアンドデパートメント 2019年06月』
関連書籍
『てまえみそのうた うたっておどってつくれる絵本 DVDつき 著者/編集:小倉ヒラク,コージーズ』
※ご意見・ご感想
「武田鉄矢今朝の三枚おろし」をお聴きの方はご存知と思いますが、
番組内で皆様からのお便りを不定期で紹介しています。
ご意見やご感想がありましたらぜひお寄せください。
宛先:郵便番号105-8002 文化放送 武田鉄矢「今朝の三枚おろし」です。
※当サイトは武田鉄矢ファンサイトです。公式サイトではありません。
※サイトマップで記事を検索すると効果的です。
音声聴取はこちらから
・1週目(2020.11.23~11.27)
・2週目(2020.11.30~12.04)
公式サイト | 武田鉄矢 公式サイト |
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